この度、ねんりんピックはばたけ鳥取２０２４会期中に提供する昼食弁当が完成し、お披露目式を開催しました。
１ 日時
令和６年４月２２日（月）１１：４５～１２：００
２ 場所
県庁本庁舎 第４応接室
（〒６８０ー００１１ 鳥取市東町１丁目２７１）
３ 出席者
・鳥取県調理師連合会
会長代行 秦 徹好（はだ てつよし）様
（ねんりんピックはばたけ鳥取２０２４実行委員会宿泊・輸送等専門委員会 献立部会長）
・鳥取短期大学住居・デザイン専攻
教授 前田 夏樹（まえだ なつき）様
学生代表 戸村 巴月（とむら はづき）様
・鳥取県
鳥取県知事 平井 伸治
４ 昼食弁当の特徴
・「梨」、「かに」、「大山鶏」、「星空舞」などの県産食材に加え、「大山おこわ」、「いただき」等の郷土料理も盛り込んだ、鳥取の食を味わい尽くしていただける献立を４日間日替わりで提供します。
・弁当箱には日替わりで４種類の掛け紙を装飾します。デザインは鳥取短期大学住居デザイン専攻の
学生が制作し、鳥取の名産品や景勝地を取り入れ、視覚的にも鳥取の魅力を詰め込んだ弁当が完成し
ました。
５ 献立・掛け紙デザイン・名称について
